Unsere “Herestgäst”
Hallo zusammen, jetzt ist es schon eine Zeit lang her seit meinem letzten Blog. Die Sommerarbeiten auf der Alm und am Hof gehen schön langsam dem Ende zu und es beginnen die Winterarbeiten. Die Tiere sind schon die meisten im Tal, die ersten Kälber haben schon das Licht der Welt erblickt. Erst letzte Woche hatten [...]
Letzte Grüße von der Aualm
So jetzt ist es soweit. Der Almsommer geht diese Woche für uns zu Ende. Am 3. Juni sind wir zusammen mit den Kühen herauf gegangen, die wir dann den ganzen Sommer gemolken und die Milch zu Käse und Butter verarbeitet haben. Auch das Jungvieh zog mit hinauf auf die Alm. Von manchen Bauern haben wir auch [...]
Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte
Für alle Gäste die von zu Hause unseren Almblog verfolgen hier ein kleiner Eindruck von den gefallenen Schneemengen.
Waus haust gsaug?
Für viele Gäste ist unser Dialekt sehr schwer zu verstehen. Da kommt es schon zu so manchen Missverständnis in einem Gespräch. Aber nicht nur unsere Gäste kommen manchmal ins grübeln…..
Herbst wird´s
Herbst wird’s und somit werden auf unserer Alm immer weniger Tiere. Die Bauern, deren Rinder und Pferde wir ja über den Sommer angenommen haben, kommen jetzt nacheinander mit ihrem Traktor und Anhänger und holen sie wieder heim in den Stall, wo sie den ganzen Winter bleiben, um dann im Frühjahr wieder auf die Alm zu [...]
Herbstzeit
Hallo liebe Almblogleser!!
Es ist schon wieder Anfang September und die Tiere kommen nach und nach von der Alm zurück auf den Hof.
Unser erstes Kalb ist auch schon wieder auf der Welt – ist ein gesunder Bulle und die nächsten Kälbchen sind schon unterwegs.
Heuer sollten, wenn wir “Reim” (Glück) haben ca 25 Kühe kalben, das heißt [...]
Zeitvertreib
Schön langsam bemerkt man, dass sich der Sommer zu Ende neigt. War das Wetter bis vor kurzem noch traumhaft schön und heiß, so ist nach dem kurzen Wintereinbruch langsam der Herbst eingezogen.
Auch die Schulferien gehen bald zu Ende und man merkt, dass die Gäste schon wieder weniger werden. Daher kommt es auch mal dazu, dass [...]
Bauer, Senner, Wirt, Unternehmer……….. und Tierarzt!
Neben den vielen Berufen die die Landwirtschaft umfasst, nimmt derjenige des Ersatztierarztes wohl eine der größten Bereiche ein. Man versucht so gut es geht kleine „Wehwechen“ selbst mit Hilfe von alten überlieferten Methoden, sowie Alternativmedizin zu behandeln.
Schottnsian
Der Schottn ist eine Rarität im Tal. Im Frühjahr sammeln wir die Buttermilch von ein paar Tagen und geben sie in den großen Käsekessel bei der offenen Feuerstelle……
Milch Milch Milch
Hallo zusammen, heute wieder einmal von der Gerstreitalm!
Jetzt habe ich mich schon länger nicht gemeldet, denn bei uns war sehr sehr viel los! Zwischenzeitig waren mein Sohn Joseph und ich gemeinsam mit meiner Schwägerin und meiner Nichte auf die Alm gezogen, weil unsere Sennerinnen von der Sommergrippe überfallen wurden. Wir hatten Glück und konnten diesem [...]