Kärntner Nudel auf der Weissalm
Wir sind nun seit 3 Wochen auf der Weissam als Almgehilfen tätig. Die Arbeit ist sehr abwechslungsreich. Es kommen sehr lustige, freundliche und wanderbegeisterte Gäste zu uns auf Besuch. Unsere Aufgabe ist es, diese Gäste mit heimischen Produkten zu bewirten und wenn ein bisschen Zeit ist, mit ihnen zu plaudern. Manche bleiben über Nacht und [...]
Sonnenwende
Wir sind jetzt zwei Wochen auf der Aualm und haben schon einiges erlebt. Die Ferkel machen unseren Garten (Spielplatz und Sitzgelegenheiten) unsicher und wir jagen sie im Dirndlgwandl mindestens dreimal am Tag wieder durch den Zaun. Gott sei Dank setzt sich langsam Speck an den Hüften und Schenkeln an, so dass sie bald nicht mehr [...]
Sommer 2012
Hallo liebe Almblogleser! Ja, ich bin es wieder die Lydia von der Harbachalm. Im Laufe des Sommers werde ich wahrscheinlich eher etwas unregelmäßig meine Beiträge von der Alm und zu Hause am Hof bloggen. Die Leser, die meine Beiträge schon in den letzten beiden Jahren mitverfolgt haben, sind schon alte Hasen, wie der Sommer bei [...]
Almsommer – auf ein Neues
Etwas später als die beiden Jahre davor geht´s jetzt wieder los mit dem Almblog. Sicher haben Sie schon sehnsüchtig darauf gewartet, was sich im Großarltal auf den Almen heuer so tut. Nun, 38 und somit so gut wie fast alle der rund 40 bewirtschaftet Hütten im Tal haben mittlerweile geöffnet. Auf immerhin acht habe ich [...]
Unsere “Herestgäst”
Hallo zusammen, jetzt ist es schon eine Zeit lang her seit meinem letzten Blog. Die Sommerarbeiten auf der Alm und am Hof gehen schön langsam dem Ende zu und es beginnen die Winterarbeiten. Die Tiere sind schon die meisten im Tal, die ersten Kälber haben schon das Licht der Welt erblickt. Erst letzte Woche hatten [...]
Letzte Grüße von der Aualm
So jetzt ist es soweit. Der Almsommer geht diese Woche für uns zu Ende. Am 3. Juni sind wir zusammen mit den Kühen herauf gegangen, die wir dann den ganzen Sommer gemolken und die Milch zu Käse und Butter verarbeitet haben. Auch das Jungvieh zog mit hinauf auf die Alm. Von manchen Bauern haben wir auch [...]
Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte
Für alle Gäste die von zu Hause unseren Almblog verfolgen hier ein kleiner Eindruck von den gefallenen Schneemengen.
Waus haust gsaug?
Für viele Gäste ist unser Dialekt sehr schwer zu verstehen. Da kommt es schon zu so manchen Missverständnis in einem Gespräch. Aber nicht nur unsere Gäste kommen manchmal ins grübeln…..
Herbst wird´s
Herbst wird’s und somit werden auf unserer Alm immer weniger Tiere. Die Bauern, deren Rinder und Pferde wir ja über den Sommer angenommen haben, kommen jetzt nacheinander mit ihrem Traktor und Anhänger und holen sie wieder heim in den Stall, wo sie den ganzen Winter bleiben, um dann im Frühjahr wieder auf die Alm zu [...]
Herbstzeit
Hallo liebe Almblogleser!! Es ist schon wieder Anfang September und die Tiere kommen nach und nach von der Alm zurück auf den Hof. Unser erstes Kalb ist auch schon wieder auf der Welt – ist ein gesunder Bulle und die nächsten Kälbchen sind schon unterwegs. Heuer sollten, wenn wir “Reim” (Glück) haben ca 25 Kühe [...]