Ein Ende im Schnee
So liawe Leit, i bi’s da Willi.
Jetzt ist es fix, meinen letzten Almblog bekommt Ihr gerade zum Lesen. Gestern, 26. Oktober, sperrte ich meine Almhütte das letzte Mal für diesen Winter auf. Ein bisschen wehmütig ist mir schon, denn es beginnt für mich wieder ein neuer Abschnitt. Wenn ich kurz überlege stelle ich fest, dass [...]
Fast Finale
Griaß Gott. I bi’s – da Willi von der Karseggalm.
So – allmählich neigt sich auch mein Almsommer dem Ende zu. Ich sitze jetzt in der warmen Stube und schaue aus dem Fenster wie es schneit und weht – saukalt. Vater und Mutter sind zuhause geblieben, denn sie sind schon genervt von den doch sehr kalt [...]
Goldener Oktober und ein weiterer Grund zum Feiern
Griaß enk, i bi’s da Willi, Hirter der Karseggalm.
Also der goldene Oktober ist gekommen oder sagt man da „Altweibersommer“ (soll aber keine Beleidigung sein)? Da hätte ich doch bald vergessen einen Beitrag für Euch zu schreiben. Inzwischen bin ich beim Almbloggen von meinen 2 Kolleginnen Lydia und Anna allein gelassen worden. Wir harren noch den [...]
Almabtrieb, Schnurraus und Alpreim
Aus und vorbei – der Almsommer 2010, zumindest für mich, manche Sennerinnen und Hirter bleiben noch einige Wochen auf ihren Almen, aber zumeist ohne Vieh, denn das ist jetzt im Oktober zuhause auf der Weide besser aufgehoben als oben, wo Raureif und Schnee zu jeder Zeit möglich sind.
Wir hatten heuer Reim, d.h. wir hatten Glück [...]
Wieder daheim!!!
Hallo liebe Almblogleser, heute ist es so weit -MEIN letzter Blog. Ich habe öfter erwähnt, dass ich zwischen Alm und Hof pendle und na ja, jetzt habt ihr einen ungefähren Eindruck bekommen, wie es mir über den Sommer so ergangen ist. Sagen wir mal so, Langeweile kam selten auf. Viele werden sich denken “Gott sei Dank”, aber [...]
Da Summa is außi
Jetzt neigt sich der Almsommer endgültig dem Ende zu. In dieser Woche heißt´s hier von der Aschauhütte heimfahren – owi ins Tål. Und mit dem Ende des Almsommers kommt auch das Ende meiner Alm-Blog-Beiträge. Ende dieser Woche erzähl ich noch einmal vom Almabtrieb, dann wird wohl Schluss sein.
Einerseits freu ich mich nach 4 Monaten endlich [...]
Bilanz nach 100 Tagen
Griaß enk i bi’s – da Willi Hirter der Karseggalm.
Heute war es so weit, unsere Milchkühe durften wieder zurück nach Hause auf die Weide. Wenn die Kühe bis Ruperti (24. September) auf der Alm bleiben ist es ein Zeichen dass der Sommer gar nicht so schlecht war. Sie haben die ganzen Wetterkapriolen glimpflich überstanden und [...]
Sonntagsausflug
Auch die Tiere auf der Alm wissen oder spüren, dass der Sommer sich langsam dem Ende neigt. Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter und das Futter weniger ( es wächst nicht mehr nach)-. Deshalb machen sich die Rinder auf Futtersuche. Am vergangenen Sonntag haben wir unsere Kalbinen kurz vor dem Talübergang -Toferntal – Bad [...]
Winterspeck
Speck ansetzen – das ist jetzt die Devise, nicht nur im Tierreich. Die Mankei rollen schon fast vor lauter Leibesfülle, die Hirsche sind klug, die beginnen bereits jetzt mit dem Abspecken, in der Brunftzeit werden sie ja ein Gutes schmäler. Ab und zu hört man schon einen röhren, der Höhepunkt wird aber erst kommen.
Auch in [...]
Publikumsmagnet schlechthin
Griaß Gott, i bi’s – da Willi von der Karseggalm.
Wissen Sie wie richtiger Großarler Sauerkäse schmeckt oder haben Sie sogar schon einmal zugesehen? Bei uns auf der Karseggalm kann man jeden Donnerstag um 11.00 Uhr zuschauen wie man den Sauerkas produziert. Wir machen dieses wöchentliche Schaukäsen schon seit 20 Jahren und müssen feststellen, dass es [...]