Bilanz nach 100 Tagen
Griaß enk i bi’s – da Willi Hirter der Karseggalm. Heute war es so weit, unsere Milchkühe durften wieder zurück nach Hause auf die Weide. Wenn die Kühe bis Ruperti (24. September) auf der Alm bleiben ist es ein Zeichen dass der Sommer gar nicht so schlecht war. Sie haben die ganzen Wetterkapriolen glimpflich überstanden [...]
Sonntagsausflug
Auch die Tiere auf der Alm wissen oder spüren, dass der Sommer sich langsam dem Ende neigt. Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter und das Futter weniger ( es wächst nicht mehr nach)-. Deshalb machen sich die Rinder auf Futtersuche. Am vergangenen Sonntag haben wir unsere Kalbinen kurz vor dem Talübergang -Toferntal – [...]
Winterspeck
Speck ansetzen – das ist jetzt die Devise, nicht nur im Tierreich. Die Mankei rollen schon fast vor lauter Leibesfülle, die Hirsche sind klug, die beginnen bereits jetzt mit dem Abspecken, in der Brunftzeit werden sie ja ein Gutes schmäler. Ab und zu hört man schon einen röhren, der Höhepunkt wird aber erst kommen. Auch [...]
Publikumsmagnet schlechthin
Griaß Gott, i bi’s – da Willi von der Karseggalm. Wissen Sie wie richtiger Großarler Sauerkäse schmeckt oder haben Sie sogar schon einmal zugesehen? Bei uns auf der Karseggalm kann man jeden Donnerstag um 11.00 Uhr zuschauen wie man den Sauerkas produziert. Wir machen dieses wöchentliche Schaukäsen schon seit 20 Jahren und müssen feststellen, dass [...]
Auf der Zielgeraden
Die paar Milchkühe, die noch auf der Alm sind (5 Stück), haben wir ins Dungmahd eingekehrt, jetzt wissen sie das der Almsommer bald zu Ende ist. Seit gut 2 Wochen sind ein paar Kühe wieder zu Hause und immer noch warten wir auf die ersten Kälber. Die Geburtstermine sind zwar noch nicht überschritten, aber ich [...]
Von der hohen Alm auf die Niederalm
Wie ich bereits letztes Mal erwähnte, fuhren wir vergangene Woche herunter in die Hubalm zur Aschauhütte – unsere Heimalm (Niederalm). Das ganze Klump, das wir im Juni mit der Materialseilbahn hoch ins Heakar befördert hatten, wurde wieder runtergelassen. Das meiste Vieh nahmen wir auch mit. Die übrig gebliebenen Fåcken durften mit der Seilbahn die Heimreise [...]
Für die Almweide sind die Tage nun gezählt
Griaß enk. So liebe Leute, habt ihr es auch schon bemerkt “es tut gscheit herbstln”? Das Gras auf der Alm neigt sich dem Ende zu. Die alten Sennerinnen und Hirter haben schon immer gesagt: ab dem Hochfrautag (ist der 15. August) wächst auf der Alm fast kein Gras mehr nach und so müssen die Kühe [...]
Siloernte
Meine Almblogpartner haben schon ausführlich vom Schnee auf den Almen berichtet, dennoch möchte ich meinen Senf auch dazugeben. Ja, bei uns in der Tofern lag auch Schnee (25-30 cm), weil der Schnee so hartnäckig zurückging (schmolz), haben wir uns entschieden, die jungen Kälber vom “Keiwikahl” (Sommer-Residenz) ins Tal zu holen. Hört sich einfacher an, als [...]
2 Nächte – 2 Leichen
Ob wir es wahrhaben wollen oder nicht, aber gerade hier in den Bergen beginnt es heftig zu herbsteln. Die Nächte oben im “Heakar” waren schon ganz schön frisch, zu guter Letzt hat es vergangene Woche auch wieder geschneit. Im Radio hört man schon Heimfahrlieder wie „Da Suma is außi“, „Foa ma hoam“ usw. Wie man [...]
Erster Wintereinbruch im Spätsommer
Servus, i bi’s da Willi von der Karseggalm. Schon Ende letzter Woche meldet die Wetterdienststelle Salzburg den ersten Schnee für diese Woche. So, da musste ich los und alle Vorbereitungen treffen. Der erste Schritt war: ich ging auf die Hochalm und suchte unser Jungvieh zusammen und trieb es runter auf die Heimalm ins „Lärchach“ (Lärchenwald). [...]